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「551の蓬莱♪」のCMでおなじみ、551の豚まん。
甘めの皮と中のジューシーな餡の豚まんは、ちょっと大きめのサイズだけどペロっと食べちゃうんですよね。
私は関西在住なので、実家に帰省するときはいつも551蓬莱の豚まんをお土産に買っていきます^^
多めに買って行って、食べきれなかった551蓬莱の豚まんは冷凍しています。
551蓬莱では冷凍の豚まんは販売してないのですが、自己責任で豚まんを冷凍して保存しておくことはできますよ◎
今回は、
- 551蓬莱の豚まんの冷凍方法
- 551蓬莱の豚まんの冷凍保存期間
- 551蓬莱の豚まんの解凍方法
- 551蓬莱の豚まんアレンジレシピ
4つについてまとめました。
551蓬莱の豚まんの冷凍方法
551の「#叉焼まん」をご存知ですか？☺️
— 阪神百貨店フード【公式】 (@hanshin_food) November 24, 2021
叉焼まんを買える百貨店はなんと！阪神梅田本店だけなんです✨ぜひお試しを〜🥰
◯地下1階 #551蓬莱
叉焼まん 2個入 税込400円
※地下2階グルメゾーンではお取扱いございません。#阪神百貨店 #阪神梅田本店 #チャーシューまん pic.twitter.com/Mv6xU60QZQ
551蓬莱の店舗は関西にしかないので、食べたくてもなかなか買えない人も多いはず。
豚まんを冷凍しておけばいつでも好きなときに食べられるのが嬉しいですよね♪
551蓬莱の豚まんの冷凍方法はこちら↓
- 豚まんは箱から出して1つずつラップでぴっちりと包む
- ジッパー付きの袋に重ならないように入れる
- 冷凍庫で保存
注意点は、箱のまま冷凍庫に入れないこと！
551蓬莱のおなじみの赤い箱のまま冷凍庫にいれてしまうと、豚まんが乾燥してしまいおいしさが半減してしまいます…。
霜も尽くし、冷凍庫内のニオイも吸収してしまうので、箱のまま冷凍してもいいことは1つもありません。
冷凍する場合は、ラップとジッパー付きの袋と2重で保存することで、乾燥やニオイがつくのを防ぐ効果があります。
551蓬莱の豚まんは、全て直営店舗で作り立て・出来立てを販売しています。
時間が経つほどおいしさが減ってしまうので、冷凍保存する場合は買ってからできるだけ早く、豚まんがおいしいうちに冷凍しちゃいましょう！
551蓬莱の豚まんの冷凍保存期間
551蓬莱の豚まんの冷凍保存期間は、約2週間ほど。
おいしく食べるためには1週間以内に食べきるのがおすすめです。
551蓬莱の豚まんの消費期限は以下の通り。
温かい豚まん：当日中
持ち帰ってすぐに冷蔵庫に入れた場合：製造日を含めて3日間
チルドで売られている豚まん：製造日を含めて5日間
参考：551HORAI
消費期限なので、必ず期限を守って食べきらなければいけない日にちです。
551蓬莱の豚まんは、保存料など使われていないので日持ちしません。
冷凍した場合、多少賞味期限は伸びますがそれでも普通の肉まんに比べると賞味期限は長くないもの。
冷凍したとしても徐々に品質は落ちていきます。
冷凍することでおいしくなくなっちゃうのは意味ないですよね＞＜
冷凍したものはできるだけ早めに食べきることをおすすめします！
551蓬莱の豚まんの解凍方法
551蓬莱の豚まんを冷凍したら、解凍方法が大事！
551蓬莱の豚まんをおいしく解凍するための方法は2つ。
- 蒸し器やせいろを使って解凍する方法
- 電子レンジを使って解凍する方法
蒸し器やせいろを使って解凍（おいしさ重視）
少し手間はかかりますが、551蓬莱の豚まんの出来立てのおいしさを再現するなら、蒸し器やせいろを使うのがおすすめです！
- 蒸し器に水を入れて沸騰させる
- 蒸し器の蓋に清潔なふきんを巻いておく
- 蒸し器のお湯が沸騰したら冷凍した豚まんを入れ、蓋をする
- そのまま15分程度温める
蒸す時間は豚まんの個数によっても変わります。
15分蒸した後は、数分ごとに蒸し上がりの状態をチェックしてください^^
電子レンジを使って解凍（手軽さ重視）
蒸し器やせいろを使って解凍する方法に比べて「ふっくら感」は少し劣りますが、電子レンジだと手軽に解凍できるのが魅力です♪
電子レンジでも少しのコツで豚まんをおいしく解凍できるので試してみてくださいね！
- 耐熱皿に水を入れて、お皿にかかるように割りばしをのせる
- 冷凍した豚まんを割りばしの上にのせて、水でぬらしたキッチンペーパーを豚まんにかぶせる
- さらに上からラップをかけて、500Wで1分30秒加熱する
豚まん1個から解凍できるので、「ちょっと食べたいな」というときに便利です。
また、マグカップを使った豚まんの温め方も！
なので冷凍した豚まんの場合は、事前にラップに包んだ豚まんを冷蔵庫で自然解凍させる・電子レンジ500W10秒で軽く解凍してから試すようにするといいですよ◎
551蓬莱の豚まんアレンジレシピ
ベースがおいしい551蓬莱の豚まんは、アレンジするとさらにおいしくなります♪
焼き豚まん
551 蓬莱の豚まんは焼く！ by ぞうさんのお台所
焼くだけ簡単アレンジ豚まん。
油多めでカリっと焼くのがおすすめ！
レシピではフライパンを使っていますが、ホットサンドメーカーを使ってもいいですね^^
豚まんスープ
そのまんま 豚まん♪スープ by だんこいもころ
豚まんからうま味が出るので、ベースの味付けは薄くてもいいかもしれません。
仕上げにかけるごま油がおいしさを引き立たせるので忘れずに！
551蓬莱の豚まんの冷凍保存と解凍方法まとめ
- 551蓬莱の豚まんを冷凍するには、ラップに包んでジッパー付きの袋に入れて保存する
- 冷凍した551蓬莱の豚まんの保存期間は、約2週間
- 冷凍した551蓬莱の豚まんは、蒸し器やせいろを使うとふっくらとおいしく解凍できる
- 手軽に解凍したいなら、電子レンジを使って解凍する方法も
551蓬莱の豚まんは出来立てをその場で食べるのがいちばん！
食べきれない場合は冷凍保存しておきましょう。
551蓬莱の豚まんが出来立てのうちに冷凍すればおいしさをキープして保存できますよ^^
