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【マツコの知らない世界】再現ふりかけのおすすめまとめ!トースト専用ふりかけも!

マツコの知らない世界ふりかけおすすめまとめ!

2019年10月15日のマツコの知らない世界では「マツコの知らない再現ふりかけの世界」が放送されます!

最近はおかずの代わりになっちゃうようなふりかけも登場していて、ふりかけコーナーもたくさんの種類が発売されていますよね!

国際ふりかけ協議会の代表理事を務める松江慎太郎さんが、再現性の高いおいしいふりかけを紹介してくれます。

今回は番組内で取り上げられるふりかけをまとめています^^

るーの
私が食べたことがあるふりかけも紹介されていました!

【マツコの知らない世界】再現ふりかけで紹介されたふりかけ!

丼ふりかけ天丼

天丼をふりかけにするなんて発想がすごいですよね!

中には揚げ玉と甘じょっぱいフレークが入ってます。

最近流行りの「悪魔系おにぎり」にも味が似ています!←天かすが入ってるからかも。

ザクッとした食感とエビの風味も感じられて、おいしいと評価も高いふりかけです。

ごはんがススムキムチ味ふりかけ

ごはんがススムくんがふりかけに!

ごはんがススムの特徴である魚介の旨味とちょっと甘いキムチの味が再現されています^^

こってり味でごはんが止まらなくなる!?

キムチ味だけど、ふりかけなのでサクサクとした食感も楽しめます。

余談ですが、ごはんがススムで有名なピックルスコーポレーションは2020年の春に発酵をテーマにしたテーマパークを埼玉県飯能市に建設中!

買い物やワークショップなどを楽しめる施設ということで、完成が楽しみです!

うなぎふりかけ蒲焼き味

こちらのふりかけは、うなぎを再現!

国産のうなぎからエキスを抽出して仕様しているので、再現度が高いのが特徴です!

結構山椒の味が強くてピリッとします!

私もうなぎが高くて買えないけど、うなぎが食べたいときにこのふりかけにお世話になってます(笑)

卵焼きの味付けにも使えます^^

丼ふりかけカツ丼

天丼ふりかけと同じシリーズでカツ丼ふりかけもあるんです!

とんかつの衣が甘いタレを吸った、あの味が再現されています。

本当のカツ丼はとんかつがタレを吸ってふにゃふにゃしてるけど、ふりかけなのでサクサク!

こちらも再現度が高いと評判です!

ちなみに、同じシリーズには牛丼ふりかけもありますよ!

じゃがバターふりかけ

北海道じゃがいもを使用したじゃがバター風味のふりかけ!

醤油をかけるとじゃがバターしょうゆ味に変身!

サラダにかけてもおいしいです。

ちょっぴり薄めの味付けで優しい味に仕上がっています。

塩サバふりかけ

番組の中で紹介されるであろうサバふりかけは「大森屋の塩サバふりかけ」だと思われます。

塩サバ専門店「SABAR」の監修の元作られた本格的なおいしさのふりかけです。

ごはんに合うように香りと旨味を再現し、旨塩仕上げとなっています!

超ふりかけカレー

カレーそのものを再現しているふりかけ!

オーブンスチーム製法で濃厚な味を保つことができるんです♪

ペヤングソース焼きそば味ふりかけ

実際のかやくの鶏肉そぼろなどをそのまま使用しているので、ご飯がペヤングについているふりかけをかけたみたいな味になる!

きゅうりのキューちゃん味ふりかけ

【マツコの知らない世界】新しいジャンル!タレふりかけ

ふりかけの新しいジャンルとして話題なのが「タレふりかけ」

「タレ」と「具」を掛けて食べるありそうでなかったふりかけなんです!

  • うな丼味
  • ビビンバ味
  • えび天丼味
  • 焼き肉味
  • すき焼き味

あったかいご飯だけじゃなく冷たいご飯にかけてもおいしく食べられるので、お弁当にも合う!

焼肉のタレをご飯にかけて食べるのが好きなので、これは絶対おいしいやつ。

SNSでも話題です^^

【マツコの知らない世界】元祖ふりかけはこれだ!

全国ふりかけ協会ではフタバの「御飯の友」をふりかけの元祖としています。

御飯の友は熊本県発祥のふりかけで、100年以上前から作られているふりかけ。

とても歴史がある商品なんです。

実は、私は御飯の友のことを知らなかったのですが、九州では有名なふりかけなんですって^^

るーの
ご飯だけじゃなくてうどんや卵かけご飯にかけて食べてもおいしいそうです♪

【マツコの知らない世界】トースト専用やサラダ用のふりかけ?

ご飯だけでなく、トーストにかけるふりかけもあるんです。

その名も大脇昆布さんの「トーストにかけて食べる昆布」

とろろこんぶの粉末、能登海洋深層水塩、輪島朝市名物のせんべいクランチが入ったトースト用のふりかけになっています!

トーストにかけて食べる昆布|大脇昆布

るーの
トーストにバターを塗ってトースト用ふりかけをかけるんだって!

ご飯に合うものは、だいたいパンにも合うと思っているので、これはおいしいと思います^^

そして、サラダにかけるふりかけは「サラダ用ふりかけ 無限サラダ」

味の素のトスサラもパウダータイプのシーズニングですが、無限サラダは「ふりかけ」として販売しています!

ドレッシングよりもシャキシャキ感が失われないから、食感がいいまま食べられます^^

【マツコの知らない世界】再現ふりかけ!さいごに

私の好きなふりかけは「無添加ふりかけ」

ご飯しかなくても、ふりかけがあればおかずはいらない!

日本にはユニークでおいしいふりかけがたくさんありますね^^

ご飯だけじゃなくてサラダにふりかけをかけて食べたり、パンにも合う!

お手軽価格のものが多いので全部ほしくなってしまいますね(笑)

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