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埼玉県日高市の国産ゴマは通販できる?販売店も!香純のごま【9月28日ごはんジャパン】

埼玉県日高市の国産ゴマは通販できる?

2019年9月28日のごはんジャパンでは埼玉県日高市で作られている国産金ゴマが紹介されます。

日本で流通しているゴマの99%以上は輸入されているものなんですって!

とっても貴重な国産のゴマが日高市で作られているとは知りませんでした。

今回は埼玉県日高市で栽培されている金ゴマ「香純の国産ごま」について、通販や販売店はどこなのかまとめています。

埼玉県日高市の国産ゴマは通販できる!販売店情報も!

私は日高市に住んでたことがあるんですが、特に自慢できるも農作物は何もないって思っていました(失礼)

あ、でものんびりした雰囲気で良い所なんですよ!

そんな日高市で貴重な国産の金ゴマが栽培されているなんて驚きました。

通販は

で購入可能です。

各ショップに入って「ごま」と検索するとたどり着けます。

販売店は

  • 北海道 2件
  • 群馬県 1件
  • 埼玉県 8件
  • 東京都 5件
  • 神奈川件 3件
  • 長野県 1件
  • 島根県 1件

栽培されている埼玉県だけでなく北海道や島根でも取り扱っているお店がありました。

詳しくはこちら

埼玉県日高市のゴマは珍しい国産ゴマ

私たちが日常の食卓で食べているゴマの99%が海外からの輸入品。

ゴマは栽培に手間がかかるため、作り手がほとんど居なくなってしまったという現状があります。

るーの
ほぼ輸入品とは知らなかった

埼玉県日高市で作られている「香純のごま」の生産者である鈴木香純さんは、自身の摂食障害をきっかけに食生活を見直したことで農業と関わることになりました。

鈴木香純さんは私たちの生活に欠かせない食材のゴマの生産者が限りなく少なくなっていることを知り、”誰もやらないなら私がやる”という気持ちで栽培をはじめました。

香純のごまは化学肥料や農薬を一切使わない方法自然栽培で作られています。

そしてゴマの種類は在来種の金ゴマ。

人の体は食べたもので作られている。

自然栽培で作ることはとても大変なことで、失敗したり試行錯誤しながら懸命に栽培を続けています。

栽培を始めて、私が何よりも胸を打たれるのは、懸命に生きようとする、植物としてのごまの姿です。雨やヒョウに打たれて脇芽が裂けたり、倒れたりしてもあきらめず、起き上がって上に伸び、花を咲かせます。瀕死の状態にもかかわらず、最後に、サヤの中にしっかりとタネ(ごま)を残した姿を見たとき、私は、なぜ、これほど必死に生きようとするのかがわかりました。子孫を残し、命をつなぐために生きているんだと。だから必ず、そのタネをとって翌年にまきます。ごまの願いを叶えてあげなきゃ、と思うんです。

引用:生産者について:香純のごま

鈴木香純さんのゴマに対するアツい思いが伝わってきます。

鈴木香純さんのプロフィール

名前:鈴木香純

生年:1994年

出身地:東京都

2019年9月時点での年齢は25歳。

21歳からゴマづくりを開始し、今では約15000坪の畑をひとりで切り盛りしています。

るーの
1人でなんて信じられない!
埼玉県日高市★自然栽培★ごまの種まき

ゴマを手で種まきしている様子をYouTubeにアップされていました!

中腰で種をまいていくのはとっても大変そうですね。

種まきから収穫、ゴマの選別、洗って干すところまでもが手作業!!

こだわり抜いて作られているんです!

香純のごまはごまの生命力を大事にしているごまなんです。

るーの
香りが強いのが特徴!

埼玉県日高市のゴマは珍しい国産のゴマだった!

国産で大切に手間ひまかけて作られるゴマ。

通販で買えるのは以下の4店。

※2019年10月29日までオンラインショップはメンテナンスに入っているため、購入はオンラインショップが再開してから可能になります。

気になる方はアクセスしてみてください^^

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