おかず味噌【zip】材料と作り方!全国のおかず味噌も紹介!

おかず味噌zip材料と作り方

2020年10月6日のzip(ジップ)の「解決キング&プリンス」のコーナーで、おかず味噌の作り方が紹介されました♪

家にある材料だけでとっても簡単に作れるレシピ!

私も作ってみようと思ったので、内容を紹介します

【zipで紹介】おかず味噌の材料&作り方

材料

  • ごま油:大さじ2
  • みそ:大さじ2
  • 白いりごま:大さじ2
  • 鰹節:6gくらい

作り方

  1. 味噌とごま油をよく混ぜる
  2. 鰹節と白ごまを①に入れて混ぜる
  3. 完成

混ぜるだけでOKな超簡単なおかず味噌の完成です♪

おかず味噌と白いご飯があれば、パクパク食べられちゃいますよね(^^)


おかず味噌の食べ方

おかず味噌はご飯と食べるだけでもおいしいけど、料理にも使うことができます!

  1. おにぎりの具にする(中に入れたりご飯に混ぜ込んだり)
  2. お粥の味付けに
  3. 厚揚げに乗せて焼く(+チーズもおいしい)
  4. 野菜に乗せて焼く(+チーズもおいしい)
  5. お肉を焼くときの味付けに使う
  6. 野菜炒めの味付け
  7. 意外にパンにも合う

などなど、使用方法も多いのが嬉しいです!


肉味噌もおいしくて何かと便利ですよね♡

ご飯からサラダまでアレンジ自由自在♩『万能♡肉みそ』
作っておくと便利な『万能肉みそ』。 肉みそって、色々な料理に展開できるので、うちでもよく作りおきしているものの一つ♩ もちろん、このままご飯に乗せて食べても美味しいし、サラダのトッピングにも大活躍。 そのほか、麺類やメイン料理、はたまた副菜と、色々とアレンジ自由自在♩ 作っておいても、あっという間になくなります(笑)

市販のおかず味噌を紹介

全国にはご当地おかず味噌が存在!

おいしそうなおかず味噌がたくさんありますよー^^

沖縄の豚肉で作った豚肉みそ。

沖縄の工場から直送のおいしさ!


信州味噌とにんにくが合わさって、辛味と甘味がギュッと詰まっているおかず味噌。

餃子のタネの味付けにもバッチリ合います!


大葉と味噌の組み合わせは間違いない!


おかず味噌【zip】材料と作り方まとめ!

  • 家にある材料で簡単に混ぜるだけでできるおかず味噌
  • ご飯と食べるだけじゃなく、料理にも使える

ということで、ZIpで紹介された肉味噌の作り方と、市販で買える肉味噌をまとめました!

3分以内に作り終わる超簡単なおかず味噌レシピだったので、分量を覚えていつでも作れるようにしておこうと思います♪


スッキリで紹介された万能米のレシピはこちら↓
万能お米の炊き方は?材料とチャーハンレシピも!

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