ミルフィーユ鍋のときの主食はどうする?付け合せやおかず6選!

ミルフィーユ鍋の主食やおかずはどうする?

白菜と豚肉を交互に重ねたものを、鍋に敷き詰めて作るミルフィーユ鍋。

見た目のきれいさと、手軽にできるのにおいしいことから一躍話題になり、今では鍋の定番メニューになりました。

私も「夕飯を作るのが面倒だなぁ」という時よく作ります。

簡単にできるのに、野菜も肉もまとめてとれるので重宝しています^^

我が家は鍋の時は絶対にお米が食べたいので、ミルフィーユ鍋のときもいつもと同じようにご飯を炊きますが、人によってはミルフィーユ鍋自体が主食という場合も多いそう。

そこで今回は、

  • ミルフィーユ鍋の主食はどうする?
  • ミルフィーユ鍋の付け合せやおかず6選

2つについてまとめました。

ミルフィーユ鍋の主食はどうする?

ミルフィーユ鍋主食はどうする?

主に豚バラと白菜で作るミルフィーユ鍋ですが、豚肉の脂と白菜のうま味があわさってとてもおいしいですよね。

当然のようにミルフィーユ鍋のときの主食はご飯だと思っていたのですが、調べてみるとミルフィーユ鍋自体を主食にしている人も多いことが分かりました。

中には「具材が豚肉と白菜だけというシンプルさで、ご飯のおかずにはならない」という意見が。

確かに、寄せ鍋に比べると具材は少なく、シンプルな味付けが物足りなく感じるかもしれませんね。

ご飯のおかずとして食べたいときは、ポン酢やゴマダレなど、パンチのあるタレにつけて食べるのがおすすめ。

我が家は創味のもみじおろしぽん酢を愛用しています。


もみじおろしという名前ですが、辛さはないので子供でも大丈夫。

家族みんなで楽しむことができますよ^^

また、ダイエット中の人で「ミルフィーユ鍋のときは主食をつけない」という人も多くいました。

豚肉でビタミンを、白菜で食物繊維を摂取できるし、ボリュームがあるのにカロリーが低いミルフィーユ鍋は実はダイエットにぴったりのメニューなんですね。

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ミルフィーユ鍋の付け合せやおかず6選

ミルフィーユ鍋の付け合せおかず

ミルフィーユ鍋だけじゃ物足りない、他にもおかずが欲しいという人のために、ミルフィーユ鍋にあう付け合わせやおかずをまとめました。

  1. きんぴら
  2. 春雨サラダ
  3. ポテトサラダ
  4. ちくわの天ぷら
  5. 海老焼売
  6. コロッケ

それぞれ詳しく見ていきましょう。

きんぴら

ミルフィーユ鍋は豚肉も白菜もくたくたに柔らかいので、歯ごたえのあるきんぴらを付け合わせにするといいでしょう。

甘辛い味でご飯が進みます。

きんぴらにする具材はれんこんでもごぼうでも、好きなほうを選んでくださいね。

Cpicon レンジで2分!パパっときんぴら☆ by あき☆kitchen

春雨サラダ

酸味のある春雨サラダは、ミルフィーユ鍋にもよくあいます。

ハムやきゅうり、卵など具材をたくさん入れればボリュームも栄養も満点◎

Cpicon ☆中華 春雨サラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ポテトサラダ

マヨネーズ味のポテトサラダはみんな大好きですよね。

こってりとした味がミルフィーユ鍋の物足りなさを解消してくれます。

ポテトサラダにはゆで卵を入れると、コクがでておすすめです。

Cpicon ❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ by rie-tin

ちくわの天ぷら

揚げ物もミルフィーユ鍋とは相性がいいんです。

ちくわの天ぷらはさっと揚げるだけで、火の通りを気にしないでいいのも嬉しいですよね。

Cpicon 私のシンプル 竹輪磯辺揚げ by mielle

海老焼売

ミルフィーユ鍋に豚肉を使っているので、付け合わせは魚介だとバランスがよくなります。

こちらのレシピは、ひき肉を使わずにはんぺんとむきエビで焼売を仕上げるレシピ。

蒸し器がなくても大丈夫、フライパンで作ることができますよ!

Cpicon えびシュウマイ*フライパンで簡単に by もっちゃん310

コロッケ

がっつりと食べたい人におすすめのコロッケ。

Cpicon ☆コロッケ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

手作りするのもいいですが、お店で買ってきたものでも冷凍のものでももちろんOK。

私は鍋の時はとことん手を抜きたいので、お肉屋さんでコロッケを買ってきています^^

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ミルフィーユ鍋の主食や付け合せまとめ

ミルフィーユ鍋のときの主食や、付け合わせのおかずについてまとめました。

  • ミルフィーユ鍋をおかずにご飯を食べる人もいるが、ミルフィーユ鍋自体を主食にする人も多い
  • ミルフィーユ鍋が献立のときの付け合わせのおすすめは、きんぴら・春雨サラダ・ポテトサラダ・ちくわの天ぷら・海老焼売・コロッケなど

豚バラとたっぷりの白菜で作るミルフィーユ鍋は、ダイエットをしている人にもぴったりのメニュー。

単品でもボリュームがあることから、ミルフィーユ鍋を主食にする人も多いそうです。

ミルフィーユ鍋のほかにおかずを付けるなら、ミルフィーユ鍋にはない食感や味のものをつけるのがおすすめ。

あっさりした鍋なので、濃い目の味や酸味のあるもの、しっかりした食感のおかずがよくあいますよ。

ぜひ試してみてくださいね^^

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