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鏡開きはお正月を迎える際に年神様にお供えした鏡餅を、お下がりとしていただく儀式。
神様の力をおすそわけしてもらう意味もあるので、ぜひ鏡開きをして新しい年を縁起よくスタートしたいものです。
鏡開きをきちんとできたらいいですが、バタバタしててつい鏡開きをするのを忘れてしまうことも…。
気づいたら鏡開きの日が終わっちゃってて、「しまった！」なんて経験が私にもあります^^;
そんなとき、「鏡開きを忘れたらバチがあたるんじゃないか」不安になってしまいますよね＞＜
でも大丈夫！
鏡開きの日に鏡開きを忘れてしまっても、気づいたときにやればいいんです◎
うっかり忘れることは誰にでもあります。神様もそんなに心が狭くないので、安心してくださいね^^
今回は、
- 鏡開きを過ぎてしまった・忘れてた時の対処法
- 11日以降はいつ鏡開きをするべきか
- 遅れた場合のやり方・お清めは必要か
- 鏡開きのお餅のおいしい食べ方
4つについてまとめました。
鏡開きを過ぎてしまった！忘れてた場合はどうする？
「昨日（11日）が鏡開きだったのに忘れてた！」
「部屋を見たら、まだ鏡餅が飾ってある…どうしよう」
こんなふうに焦っている人も大丈夫です。
結論：気づいた日に鏡開きをしよう
鏡開きを忘れたら、気づいたその日にすぐ鏡開きを行えば問題ありません。
一般的に「鏡開きを忘れてしまっても、気づいたときに行えば大丈夫」とされています。
なぜ遅れても大丈夫なの？
鏡開きは、お正月に自宅に来てくれた年神様にお供えした鏡餅を食べること。
年神様の力をおすそ分けしていただいて、新しい年を元気に健康に過ごせるように願うための大事な行事です。
大事なことは、神様の力が宿った食べ物を無駄にしないこと。
鏡開きの日に鏡開きをしないことよりも、鏡餅をずっとそのまま置いておいたり食べずに処理してしまうほうが問題なんです。
クラシルでも「松の内が過ぎても鏡餅をずっと飾ったままにしていたり、そのまま食べないでいることは年神様に対して失礼な行為となります」と説明されています。
つまり、食べることで供養になるということ。
遅れてしまったことを気に病むより、「気づいてよかった！今からいただこう」と前向きに考えましょう^^
11日を過ぎたらいつ鏡開きをするべき？
「もう11日を過ぎちゃったけど、いつやればいいの？」
「次の縁起のいい日まで待つべき？」
こんな疑問を持つ人もいますよね。
基本は「気づいた吉日」ですぐにやるのがおすすめ
一番のおすすめは、気づいたその日（今日）に鏡開きをすることです。
鏡餅は時間が経つとカビが生えやすくなります。
「次の縁起のいい日まで…」と待っているうちにカビだらけになってしまったら、元も子もありません＞＜
日本には「思い立った日が吉日」という言葉があります。
神様のことを思い出して「今日やろう！」と思えたこと自体が、すでに縁起のいいことなんです◎
どうしても気になる人は「小正月」や「二十日正月」に
「少しでもしきたりに沿って鏡開きを行いたい」という人は、以下の日に合わせてもOK
1月15日（小正月）
- 関西地方では、この日が鏡開きの日とされている地域も多いです
- 1月11日に鏡開きをする地域の人が忘れた場合は、この日に行うのも一案
1月20日（二十日正月）
- もともと鏡開きは1月20日に行われていたとされています
- 1月15日に鏡開きをする地域の人は、この日までに行えば大丈夫
お住まいの地域の風習を確認するのがベストです◎
遅れた場合の鏡開きのやり方・お清めは必要？
「遅れて鏡開きをする場合、特別な作法やお清めは必要なの？」
こんな疑問を持つ人もいますよね。
特別なお清め（塩など）は必須ではない
遅れた場合でも、特別なお清めや塩を使った儀式などは必要ありません。
ただし、気になる人は以下のようにすればOK。
- 心の中で感謝する：「年神様、ありがとうございます。いただきます」と心の中で唱えてから開く
- 丁寧に扱う：鏡餅を雑に扱わず、敬意を持って開く
神様への感謝を形にすることが大切なんですね。
遅れた場合の鏡開きのやり方（通常と同じ）
遅れた場合でも、鏡開きのやり方は通常と変わりません。
包丁などの刃物で切るのは縁起が悪いとされ、やってはいけないとされています。
切腹を連想させるからなんですって。
- 木槌や金槌で叩いて割る
- お鍋で煮て柔らかくする
- 電子レンジで柔らかくする
- 手でちぎる
鏡開きのお餅のおいしい食べ方
鏡開きをしたお餅は、少しのかけらも残さず全て食べきることが大事です。
お餅はいろんな料理やおやつにアレンジできるので、ぜひいろいろ作って楽しんでみてくださいね^^
おしるこ・ぜんざい【定番で縁起もいい】
おしるこの材料である小豆には魔除けや厄除けの意味があることから、鏡開きのお餅はおしるこで食べるといいとされてきました。
また、鏡開きではお餅を切ることはしないので、どうしてもお餅がバラバラになりやすいです。
そんなバラバラになったお餅もおしるこに入れれば見栄えが気にならないというのも、鏡開きでおしるこが食べられる理由の1つです◎
お雑煮
お正月に食べたものとは具材や味付けを変えて楽しむのもおすすめです。
例えば、関東風のすまし仕立て、関西風の白味噌仕立てなど、家庭の好みに合わせて工夫できますよ^^
野菜やきのこ類をたっぷり加えると、栄養バランスの良い一品になります◎
かきもち（揚げ餅）
小さくなったお餅のかけらも食べやすいことから、こちらも鏡開きにぴったりとされています。
油で揚げるだけなので簡単！
塩以外に砂糖やきなこをまぶしてもおいしいです^^
グラタン
チーズをかけて焼くので、お餅がバラバラでも気にならないレシピ。
耐熱皿にお餅とソースをかけるだけなので、普通のグラタンを作るより簡単にできちゃいます。
まとめ：鏡開きを忘れても大丈夫！気づいた日にやろう
- 気づいたその日（今日）に鏡開きをすればOK
- 基本は「気づいた吉日」ですぐに
- 気になる人は1月15日or20日でもOK
大事なのは、神様の力が宿ったお餅を残さず最後までいただくこと。
お餅はどんな料理にも合うので、おしるこやお雑煮、かきもちなど、いろいろアレンジして楽しんでくださいね！
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