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お湯を注いで混ぜたらすぐに飲める粉末コーンスープ。
時間がないときや小腹がすいたとき、寒い日などコーンスープのストックがあれば便利ですよね♪
メーカーにもよりますが、市販の粉末コーンスープの賞味期限は約1年。
賞味期限切れの粉末コーンスープを2箱も発見した…しかも半年近く前に賞味期限が切れている＞＜
なんて経験ありませんか？
調査してみると、粉末コーンスープの賞味期限切れ6か月以内であれば食べられる可能性もあるそうです。
ですが、賞味期限が切れていても未開封だし大丈夫！は危険。
コーンスープの中身が湿気ていると見えないカビが繁殖している可能性も！
今回は粉末コーンスープの賞味期限切れはいつまでなら食べれるのか、注意点も含めて紹介します。
粉末コーンスープの賞味期限切れはいつまで食べれる？
スーパーなどで見かける粉末コーンスープは手軽でおいしくて便利ですよね^^
市販の粉末コーンスープの賞味期限は1年くらい（メーカーにより多少違いはあります）
粉末コーンスープの賞味期限が切れた場合は
- 未開封であることを前提に味や臭いを確認しっかり確認
粉末コーンスープの賞味期限切れが6か月以内であれば飲める可能性もあります。
ただし、以下のことに注意しましょう！
- 粉末コーンスープの袋が湿気を吸っていないこと
- 常温で湿気の少ない冷暗で保管されていること
冷蔵庫は湿気の多いところなので、粉末のコーンスープを保管してしまうと一気に湿気てしまい臭い移りも始まります＞＜
湿気はカビの原因なので注意！
湿気さえ吸っていなければ粉末のコーンスープの賞味期限が6か月近く過ぎてしまっていても衛生上、問題ないケースはあると思います。
我が家も賞味期限が3か月切れたコーンスープを発見した経験アリ！
箱から出した状態で冷蔵庫の中に保管してありました。
見た目は何の問題もなさそうだったのですが、冷蔵庫の臭い移りがあったので食べるのをやめました。
ですが、お腹を壊してからでは大変なので味と臭いの確認はしっかりしてくださいね！
粉末コーンスープの賞味期限切れを食べる時の注意点
粉末コーンスープの賞味期限切れを発見した場合に、何を基準に食べても大丈夫なのか詳しく紹介します。
そもそも賞味期限とは「美味しく食べられる期限」のこと。
賞味期限切れだから食べられないわけではありません。
調査していくと1年過ぎた粉末コーンスープを食べても問題なかった！なんて人もいました。
ですがあくまでも自己責任になるので、賞味期限切れの粉末コーンスープを食べる場合は
- 臭い
- 味
自分の嗅覚や味覚を信じて判断しましょう！
粉末コーンスープから異臭がする
粉末コーンスープのお湯を注ぐ前に、臭いをしっかり確認してください。
粉末コーンスープが劣化して食べらない場合はあきらかに異臭がします。
粉末コーンスープの味が変化している
お湯を注ぐ前はとくに異臭もなく、いざ飲んでみたら酸っぱい味がする＞＜
この場合は食べるのをやめましょう。
完全に劣化していて危険です。
開封するとあきらかにカビが生えているのが見てわかる場合もあります。
粉末コーンスープはアルミの袋に入っていて、湿気や光を遮断してくれる役割があります。
ただし、いつまでも湿気や光から守ってくれるわけではありません。
粉末コーンスープの賞味期限切れは保管状態がとても大事。
賞味期限が切れている期間も重要ですが、食べる際には自分の五感を信じて食べるようにしましょう！
粉末コーンスープの賞味期限切れはいつまで食べられるまとめ
賞味期限切れの粉末コーンスープが食べられる目安は賞味期限が切れてからおよそ6か月。
食べられるかどうかの基準は
- 未開封（粉末コーンスープの袋が湿気を吸っていない）
- 湿気の少ない冷暗な場所で常温保存されている
できるだけ湿度変化の少ないところでの保管がベスト◎
粉末のコーンスープに次のような変化があったときは食べるのはやめましょう！
- 異臭
- 味が酸っぱい
見た目や味が大丈夫と思っていても、あくまでも自己責任となりますので食べる際には十分に気を付けてください！
粉末のコーンスープは災害時のためにストックしているご家庭もあると思います。
賞味期限を切らして食べられないのはもったいないので、賞味期限リストを作って管理するのもおすすめ！
美味しく食べられる賞味期限内に消費できるといいですね^^
