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サクサクのウエハースとチョコレートの組み合わせがおいしいキットカット。
家族みんな好きだから安売りしてるとついまとめ買いしちゃいます。
でも、気づいたら戸棚の奥でキットカットが賞味期限切れになってたなんてことも＞＜
封を開けてないし食べられそうだけど…気になるのはキットカットの賞味期限切れはいつまで食べられる？ということですよね。
そこで今回は、キットカットの賞味期限切れはいつまで食べられるのか、キットカットの正しい保存方法についてまとめました。
キットカットの賞味期限切れはいつまで食べられる？
おはようございます！
— キットカット (@KITKATJapan) January 25, 2022
今日は #主婦休みの日 🗓
主婦業をお休みして
ほっと一息つく日らしいです☕️💭
みなさん、チョコでも食べてのんびりしましょうか🤎
せっかくの休み。
公式も家族カレンダーに大きな印をつけておきます…😉
（カレンダー表示されるようになったらいいな）#キットカット pic.twitter.com/JFnjvWHpN0
キットカットの賞味期限は製造日から12か月となっています。
思っていたより日持ちしますよね！
だからついついまとめ買いして残っちゃったりして…^^;
でも安心してください。
賞味期限というのは『メーカーが定めたおいしく食べきるための期限』。
実際の期限より20％短く設定されているそうです。
加えて、キットカットは水分量が少なく砂糖を多く使っている食品。
一般的に傷みにくいとされている作り方をされているので、キットカットの賞味期限切れも半年過ぎたぐらいであれば食べられるでしょう。
ただ、注意してほしいのは賞味期限切れから半年過ぎても食べられるというのはキットカットを未開封で正しく保存していた場合に限るということ。
開封済みのキットカットは、虫が寄ったり菌が繁殖してしまうこともあります。
できるだけ早めに食べるようにしましょう。
キットカットの保存方法と保存温度
キットカットの保存方法に関して、パッケージの裏には
28℃以下の涼しい場所で、多湿を避けて保存してください
と記載があります。
スーパーに並んでいる様子を見ても分かるように、キットカットは常温保存が可能です。
冷蔵庫に入れる必要はないんですね。
とは言え、28℃以下で保存というのは思ったより高い温度だと思いませんか？
実は、この28℃というのはキットカットにも含まれるココアバターが溶け始める温度なんです。
ココアバターが溶け出して再び冷えて固まると、キットカットの表面が白くなることがあります。
『ブルーム現象』と呼ばれるものでチョコレートにはよくある現象。
食べても害はありませんが、チョコレートの品質が落ちて本来のおいしさが損なわれてしまいます。
おいしく食べるためにもキットカットは温度変化のない場所で保存することが大事です。
「チョコレートは冷えているほうが好き」という場合は冷蔵庫で保存しても大丈夫です。
チョコレートは常温のほうが口どけの良さだったりカカオの香りを楽しめるのですが、私は冷えてパキッとした食感が好きなので、チョコレート菓子はつい冷蔵庫に入れちゃいます^^
キットカットの開封後食べかけで保存するときは？
キットカットの開封後、つまり食べかけで保存するときは、タッパーなどの密閉容器に入れる・袋を2重にして保存しましょう。
密閉容器に入れたり袋を2重にするのには2つの理由があります。
- 湿気てしまうのを防ぐため
- 虫が寄ってくるのを防ぐため
キットカットは甘いチョコレートの匂いがするお菓子。
特に夏場など虫が増える時期は、キットカットの食べかけをそのまま置いておくとシバンムシなど寄ってくることも（シバンムシについてはこちらの記事で詳しく説明しています）。
常温保存でも冷蔵保存でもいいのですが、キットカットは開封後は次の日には食べきるようにしましょう。
直接口をつけたキットカットは一気に菌が繁殖してカビが生える可能性があるので、特に注意してくださいね！
キットカットは長期保存可能で保存食にも
ポチップ
28℃以下での保存となりますが要冷蔵でなく、また約1年間賞味期限があるキットカット。
そんなキットカットは保存食としてもぴったりなんです。
非常時は緊張感やストレスで気持ちが落ちてしまうものです。
そんな時に、いつも食べなれたキットカットがあるとホッとするはず。
チョコレートとウエハースで食べ応えもあるので、エネルギー補給としての役割も果たせますね。
自宅の保存食のひとつにキットカットを検討してみてくださいね。
キットカットの賞味期限切れはいつまで食べられる？まとめ
- キットカットは水分量が少なく傷みにくいので、賞味期限切れでも半年間は食べることができる
- ただし、キットカットの賞味期限切れでも食べられるのは未開封の場合のみ。開封済みのキットカットは、密閉容器に入れて翌日には食べきるようにする
- キットカットの保存は、28℃以下であれば常温でもOK
キットカットは未開封であれば長期間保存できます。
なじみのあるキットカットを保存食として置いておくと、いざというときに心を落ち着かせる支えになってくれるはず。
保存は常温でも冷蔵庫でも構いませんが、温度差が出ないようにしましょう◎
