筑前煮に合うおかずはこれ!肉魚や副菜を種類別に紹介

筑前煮に合うおかず

鶏肉が入ってる筑前煮は煮物の中でもボリュームがあるおかず。

野菜もたっぷりとることができるし、作り置きもできて便利ですよね^^

そんな筑前煮、おいしいけどメインにするにはちょっと物足りなかったりして。

筑前煮に鶏肉が入ってるから、鶏肉は使わないほうがいい?なんて、バランスに迷うことも。

筑前煮に合うおかずはどんなものがあるのか知りたいですよね。


そこで今回は、筑前煮に合うおかずを肉・魚・副菜と種類別にまとめました!

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筑前煮に合うおかず:肉のおかず

鶏肉

筑前煮は鶏肉や根菜がたっぷり入った具沢山の煮物。

ボリュームがあっておいしい筑前煮に合う肉のおかずというと、鶏肉以外がいいのかな?なんて思うかもしれませんが、鶏肉だって大丈夫!

筑前煮が和風の味付けなので、鶏肉は和風じゃない味付けにすればOK!

ボリューム満点になる肉のおかずを紹介します♪

チキン南蛮

Cpicon ☆チキン南蛮☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

タルタルソースが絡んだチキン南蛮は、ご飯が進むおかずのひとつ。

甘酸っぱい味付けにすることで筑前煮と合わせてもおいしく飽きずに食べられます^^

ロール白菜

Cpicon ロール白菜 by ku~kitchen

ロールキャベツも白菜で作るとなんだか和風の雰囲気に。

ケチャップが入ったコンソメのスープは、少しの酸味がいいアクセントになっています。

常夜鍋

Cpicon 常夜鍋♪豚バラ&ほうれん草の鍋 by ♪tenten♪

具材は豚バラとほうれん草だけ!

シンプルですが、毎日食べたくなるほどおいしいという『常夜鍋』という名前の通り、一度食べるとはまっちゃいます^^

筑前煮は作るのが大変なので、メインはほったらかしの鍋で楽しちゃいましょう!

生姜焼き

Cpicon 絶品すぎてクセになるタモリさんの生姜焼き by 24karats

がっつりおかずの生姜焼きはとにかくお腹いっぱい食べたいときにおすすめ!

このレシピの作り方で私もよく作りますが、肉がやわらかく仕上がっておいしいです^^

レシピではハチミツが入っていますが、なくてもおいしく作れますよ◎

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筑前煮に合うおかず: 魚のおかず

アジフライ

筑前煮に鶏肉が入ってるから肉はいいかな、なんて人におすすめなのが魚のおかず!

筑前煮に合うバリエーション豊かな魚のおかずを紹介します♪

アジフライ

Cpicon 簡単!中身ふっくら衣サクサクのアジフライ by ナウちゃん

揚げ物は衣付けが面倒ですが、こちらのレシピは水・卵・小麦粉で作ったバッター液にパン粉をつけるだけなので2工程で済むのが嬉しい^^

筑前煮やわらかい食感なので、サクサク食感のアジフライがあると食事が楽しくなりますよ。

あさりの酒蒸し

Cpicon 簡単美味しい♪あさりの酒蒸し by りこぴんmama

にんにくがきいたあさりの酒蒸しは、プリプリとしたアサリの食感とうま味が詰まったスープがたまりません。

あさりの酒蒸しを食べたいけど、ボリュームに欠けるな…というときこそ、具沢山の筑前煮がぴったりなんです!

和風カルパッチョ

Cpicon サーモン*~和風カルパッチョ~* by hiromi56

一見合わなそうなカルパッチョも、わさびと大葉をきかせた和風の味付けにすれば筑前煮によく合います◎

レジピではサーモンを使っていますが、お好みでマグロでも鯛でもお好きなもので作ってもおいしいですよ^^

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筑前煮に合うおかず:副菜系のおかず

筑前煮を主菜とした場合、迷うのは合わせる副菜のおかず。

筑前煮の邪魔をしない副菜系のおかずを集めました!

茶碗蒸し

Cpicon 簡単!茶碗蒸し~電子レンジで~ by 来夢☆彡

筑前煮の味が濃いので、あっさりとした茶碗蒸しが口直しによく合います。

こちらのレシピは電子レンジで手軽に作れるのもいいですよね♪

筑前煮が具沢山なので、茶碗蒸しの具材はシンプルにかまぼこや三つ葉だけでも!

和風あんかけオムレツ

Cpicon 和風あんかけオムレツ♪ by ちーすけ♡

おなじみオムレツも、和風のあっさりしたあんかけで筑前煮に合うおかずに変身しています。

あんかけにするだけでごちそう感が出ますね^^

春雨サラダ

Cpicon ☆中華 春雨サラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

こちらも味が濃い筑前煮の箸休めにちょうどいいレシピです。

ごま油の香りがよく、ツルツルと食べられちゃいます。

豆腐ステーキ

Cpicon 豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ by moj

こってり味の豆腐ステーキですが、豆板醤を入れることでピリ辛になり、味のバリエーションが広がります。

食べ応えのある副菜が欲しいときにおすすめのレシピです。

切り干し大根のサラダ

Cpicon パリパリ切り干し大根サラダ by okilakkuma

すりごまとマヨネーズ味で、切り干し大根が苦手な人でもパクパク食べられます!

切り干し大根やきゅうりのパリパリとした食感が楽しいサラダです。

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筑前煮に合うおかずまとめ

筑前煮に合うおかずをまとめました。

筑前煮を主菜にするか副菜にするかでおかずは変わってきますが、

  • 食感があるもの
  • 酸味やピリ辛の味付けのもの

は、特に筑前煮と相性がいいのでおすすめ!

参考になると嬉しいです♪

関連記事:たけのこの水煮の開封後の保存は何日?賞味期限や冷凍保存についても!

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